Dranken & Wijn
De daycap verovert de Nederlandse borreltafel
Bars en cafés zien een nieuwe borrelgewoonte ontstaan: de daycap, een licht drankje tussen kantoortijd en avondeten in plaats van laat op de avond.
Lees meer →Alcoholvrij bier
Bier & Brouwen
Alcoholvrij bier is niet meer het waterige spul van vroeger
Alcoholvrij bier heeft een stille technologische revolutie doorgemaakt. Van waterige troep naar overtuigende alternatieven die nauwelijks van gewoon bier te onderscheiden zijn.
Lees meer →