Alcoholvrij bier heeft een stille technologische revolutie doorgemaakt. Van waterige troep naar overtuigende alternatieven die nauwelijks van gewoon bier te onderscheiden zijn.
Lees meer →
De hazy IPA verliest terrein en de West Coast IPA maakt een opvallende comeback in 2026. Wat zijn de verschillen, waarom groeit de populariteit nu en welke Nederlandse brouwerijen lopen voorop?
Lees meer →
Bier staat al eeuwenlang bekend als een geliefde drank, genuttigd bij talloze sociale gelegenheden en feestelijke momenten. Maar wist je dat bier, mits met mate geconsumeerd, ook enkele verrassende ge...
Lees meer →
Bier brouwen is een ambachtelijke activiteit die teruggaat tot duizenden jaren geleden. Hoewel het brouwen van bier een eenvoudig proces lijkt, zijn er veel wetenschappelijke principes en processen di...
Lees meer →
Bier wordt door mensen over de hele wereld graag gedronken, en er zijn heel wat verschillende biersoorten om te ontdekken. Of je nu op zoek bent naar knapperige, verfrissende bieren die goed passen bi...
Lees meer →