Drink jij graag wijn? Dan zal je daar ook tijdens je vakantie vast en zeker regelmatig van genieten. Als er even niets hoeft, je de dag erna niet naar je werk hoeft en de dagen nauwelijks een duidelijk begin en eind lijken te kennen, is het extra genieten van een goed glas wijn. Aan welke wijn geef jij tijdens je vakantie de voorkeur?
R
Geschreven door
Rosa van Houten
Culinair Journalist
Rosa groeide op boven het Surinaamse restaurant van haar ouders in Den Haag en kon eerder een roti vouwen dan haar veters strikken. Na een opleiding aan de hotelschool en stages bij sterrenrestaurants in Lyon en Barcelona koos ze voor het schrijven over eten in plaats van het professioneel bereiden ervan. Ze is geobsedeerd door de perfecte smaakbalans en kan uren discussieren over de juiste hoeveelheid zout. Op Fooodies deelt ze recepten, restaurantreviews en alles over de wereldkeuken.